Go Business Mindset på invigningen av CHARM-fabrikens foodlab

Den här veckan deltog Linn och Jonna på Go Business på invigningen av CHARM-fabrikens foodlab i Älvsbyn, som ska fungera som en kreativ test- och utvecklingsmiljö som blir navet i arbetet för att stärka hållbar livsmedelsproduktion i Norrbotten. Här samlas företagare, matinnovatörer och producenter för att utveckla framtidens hållbara mat genom samarbete, kunskap och innovation.

För Go Business Mindset var besöket en chans att återknyta till vårt tidigare samarbete med Polarbröd i Älvsbyn, där kreatörer från vårt nätverk utforskade hur spillbröd kan tas tillvara på nya sätt. Det blev en inspirerande dag med möten över branschgränserna, vilket är precis det Mindset handlar om.

Stort tack till CHARM-fabriken för en fin invigning och för att vi fick vara med och uppleva starten på denna viktiga satsning!